ミズナラのこたつテーブルでイブ。

小川の工房は積雪20センチ、長野市は2センチでホワイトクリスマスになりました。以前にご紹介したミズナラのこたつはその後、無事6台それぞれ個性的に完成し、2台がお客さまの元へ、１台が我が家の自家用として昨日のクリスマスイブにお披露目となりました。これまではクルミ材でホットカーペットタイプを使っていましたので、今回のミズナラとヒーター付きは初めてなので、一度自分で使ってみなくてはという実験です。またいろんな仕上げでその違いを見るために、表は4分割、裏は2分割で塗装しました。表は左から無塗装、通常のオイル仕上げ、ウレタン＋オイル、ウレタンのみの4種類です。普通は「新品なので汚すな！」といいたいところ、「どんどん汚してしてもいいよ。」という贅沢な実験です。昨日のデイナーで既に少し差が・・・ウレタンは確かに汚れない・・・無塗装のところは早速しっかり汚れて、食品塗装に・・・。ヒーターは確かに温かい・・でも天板もお少し温かい・・反りは大丈夫か？・・これから正月にかけて麻雀パイでじゃらじゃらやりますので（それで間に合わせたかった！）傷もどんどんいきます。これからどうなっていくのか楽しみ楽しみ！
※ナラの柾目いいですよ！在庫で８００角。８００×１２００角、１０５０の丸の3台あります、またそのうち現品セールでお披露目いたします。仕上げはオイル。ヒーターなしタイプです。

醤油絞りの朝

毎年恒例の醤油絞りです。早朝、まだ暗い5時から釜に火を点け湯を沸かすところから始まります。7時前には6家族が揃い、5本の諸味の樽を次々に絞っていきます。今年は昨年までと違う方法で発酵させたので諸味の状態が異なり、絞るのも大変だと「醤油絞りおじさん」のＫさんはいろいろ工夫されていました。以前この醤油絞りをテレビで放映したテレビ制作会社のご夫婦も東京から駆けつけ、小川村の助っ人も来てくれわいわいと賑やかに作業が進みます。
11時過ぎ最後の樽を絞っている時に友人家族が到着。6歳と3歳のお嬢さんたちは、船（醤油絞りの道具）から流れ出る醤油を何度も指に付けて舐めていました。市販の醤油を流してもこんなに何度も舐めないよね？手作り醤油の旨みが小さい子供にはわかるんだろうね。
お昼前には無事終了。この行事が終わらないと冬を迎えられない私たちにとってホッとする瞬間です。タイヤも履き替えて、リンゴも収穫して・・・あとは冬の訪れを待ちましょう。
「アルプスの風景」も更新しました。凛とした美しい山並みを大きな写真でご覧下さい。（都也子）

りんごやさん

今年もりんごの季節になりました。今年は春の花芽の時期に遅霜がきたり、夏の猛暑やらで農家の方はご苦労があったのでしょうが、ちゃんとりんごが成りました。ご苦労様です。工房の前の小林りんご農園から、いろんなサイズの混じったりんごを箱ごとたくさん分けてもらって私が撰果して、箱詰めしています。一昨日ようやく入荷して、昨日は一日撰果作業でした。腰がだるい・・・なんで？と思いながら、でも毎年恒例になり我が家のお祭りみたいなものになっています。ちょっと形がいびつだったりしますが、減農薬で育ったりんごですので、丸かじりでどうぞ。今年は例年より気持ち小さめのが多く、気候のせいかな？と思いますが。味はまずまずです！２０玉サイズに限り特価でお受けします。送料込みで一段２０個５キロ箱２９００円、２段１０キロ箱で４２００円です。お早めにどうぞ。（ちょっと大きめのりんごは、いつもどうり５キロ３３００円、１０キロ４８００円です。