キンキの一夜干し

久しぶりにF君が手伝いにきてくれたので

ちょうどお父様のFさんに送っていただいたキンキの一夜干し（茨城大洗産）を、今年初のエコバーベキューでいただいた。桜と水楢でちょっと燻して、絶妙の一品になった。